Mix de crème au beurre Funcakes

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26/10/2017

Un superbe crème au beurre légère et savoureuse à colorer et aromatiser selon vos envies!

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Ce mix pour crème au beurre Funcakes vous permet de réaliser facilement et en un tour de main une délicieuse, légère et onctueuse, qui convient parfaitement pour garnir un gâteau ou pour décorer vos cupcakes. cette crème au beurre peut rester en dehors du frigo et parfaitement adapter pour les gâteaux couvert de pâte à sucre.

Mode de Préparation : Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Pour une portion de crème au beurre, mélangez 125 g de préparation avec 125 ml d'eau au fouet et laissez reposer ce mélange pendant minimum 1 heure. Mixez 150 g de beurre (fin) non salé pendant environ 5 minute. Ajoutez le mélange en quatre fois au beurre en veillant à chaque fois à ce que le mélange soit complètement incorporé au beurre avant d'y ajouter la part de mélange suivante. Mixez ensuite l'ensemble pendant 10 minutes environ jusqu'à obtention d'une crème bien lisse. Une portion de crème au beurre est suffisante pour garnir et napper un gâteau de 20 cm ou pour décorer 12 cupcakes environ.

Ingrédients : sucre, amidon de maïs modifié, lactosérum en poudre (lait), dextrose (blé), sirop de glucose déshydraté, gélifants : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme (lait). Allergène : voir les ingrédients imprimés en caractères gras. Ce produit est certifié Halal.

Contenance : 500 g

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Un superbe crème au beurre légère et savoureuse à colorer et aromatiser selon vos envies!

A conserver dans un endroit frais et sec.


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